ลดเพื่อเพิ่มไปกับ IF

IF ในวันนี้ไม่ได้แปลว่าถ้าแต่ย่อมาจาก Intermittent fasting ซึ่งนี่แหละคือเทรนการดูแลตัวเองแนวใหม่ที่จะพาคุณมาอดข้าวให้สุขภาพดีไปด้วยกันแต่ถ้าใครที่ยังไม่คุ้นหูกับ IF วันนี้เราจะพาคุณมารู้จักกันแบบลึก ๆ ว่าทำอย่างไรแล้วจะได้อะไร ทำไมการอดข้าวมันถึงทำให้คุณสุขภาพดีได้ มาล่าคำตอบเหล่านี้ไปพร้อมกับเราเลยดีกว่า

 

อยากลอง IF เริ่มอย่างไร?

เริ่มจากกฎ 16/8 กันก่อน ซึ่งก็คือให้คุณอดอาหารติดต่อกันเป็นเวลา 16 ชั่วโมง ในกรณีมือใหม่ให้เริ่มที่ 14 ชั่วโมงก่อนก็ได้ โดยเวลาจะเริ่มเดินหลังจากคุณทานคำสุดท้ายเข้าไป และหลังจากครบกำหนดเวลาคุณก็จะมีเวลาเหลืออีก 8-10 ชั่วโมงในการหันไปทานนั่นเอง ซึ่งภายในเวลานี้คุณจะทานเท่าไรก็ได้แต่เราขอแนะนำกึ่งไปทางบังคับว่าให้คุณทานเฉพาะอาหารที่มีประโยชน์ ทานให้ครบ 5 หมู่ ทานแบบสายคีโตไปเลยก็ได้เพราะร่างกายของคุณกำลังต้องการสารอาหารและมันจะนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่อีกด้วย

 

 

แต่ IF ก็ไม่ใจร้ายขนาดนั้นเพราะระหว่างทาง 14-16 ชั่วโมงนี้คุณสามารถทานหรือดื่มอะไรก็ได้ที่มี 0 แคลอรี่ซึ่งแน่นอนว่าสิ่งที่ง่ายที่สุดช่วยคุณหายหิวได้มากที่สุดก็คือ “น้ำเปล่า” นั่นเองและถ้าคุณอาจจะไม่ถนัดทำ IF ติดต่อกันทุกวันเราก็มีกฎ 5/2 มาเพิ่มให้ นั่นก็คือคุณสามารถทานได้ปกติโดยคุมไม่ให้เกิน 600 แคลอรี่ต่อวัน โดยเหลืออีก 2 วันเอาไว้ทำ IF ซึ่งกฎนี้ก็เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนทำงานไม่น้อยเลยทีเดียว

 

แล้วคุณจะได้อะไรจาก IF บ้าง?

- น้ำหนักลด

น่าจะเป็นสิ่งที่หลายคนทุบโต๊ะแล้วบอกว่านี่แหละที่ต้องการซึ่งแน่นอนมันดีกว่าการทานยาลดความอ้วนแน่นอนแต่ก็ต้องเช็คไลฟ์สไตล์ของคุณกันให้ดีด้วยเพราะถ้าคุณต้องใช้พลังงานเยอะ ๆ นี่อาจยังไม่ใช่แนวทางของคุณ แต่ถ้าประมวลผลแล้วว่าน่าลองน้ำหนักที่ลดลงก็อาจจะเกิดขึ้นได้กับคุณ

 

 

เพราะตอนที่คุณอดบรรดาอินซูลินหรือจะให้เข้าใจง่าย ๆ ว่าน้ำตาลในร่างกายของคุณก็จะลดลงและเริ่มสะกิดให้คุณรู้แล้วว่าร่างกายเริ่มหิวแล้วนะ แต่ถ้าคุณเลือกจะไม่สนใจอดอาหารต่อไปตามรอบเวลา ร่างกายก็จะไปดึงทั้งน้ำตาลและไขมันที่สะสมเอาไว้เป็นกอง ๆ ให้ออกมาทำงานแทนนั่นเอง ซึ่งนี่คือคำตอบว่าทำไม IF ถึงเป็นเพื่อนที่ดีของคนอยากลดน้ำหนัก

 

- ลดเสี่ยงเบาหวานประเภทที่ 2 

ซึ่งเจ้าเบาหวานประเภทนี้ร่างกายของคุณจะดื้อกับอินซูลีน ไม่สามารถสร้างอินซูลีนให้ร่างกายเอาไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แล้วยังพาลไปทำร้ายตับอ่อนเพิ่มอีก บอกเลยว่าเลี่ยงได้เลี่ยงและแน่นอนว่า IF คือหนึ่งทางเลือกที่จะให้คุณห่างไกลจากเบาหวานประเภทนี้

 

 

- เพิ่มพลังสมอง 

หลายคนที่มักเกิดอาการสมองตื้อเอาดื้อ ๆ น่าจะต้องหันมาให้ IF ช่วยกันแล้วเพราะบางทีสมองของคุณอาจจะกำลังอ่อนแรงและโบกมือขอเติมพลังจากคุณอยู่ก็เป็นได้แล้วถ้าถามว่า IF ช่วยอะไรคุณได้คำตอบก็คือเมื่อคุณทำไปจนชินร่างกายคุณจะรู้จักเอาไขมันผันตัวมาเป็นพลังสมองเพิ่มทั้งความจำสร้างเซลล์ของระบบประสาทใหม่ ๆ ให้คุณกันได้ทั้งอัลไซเมอร์ลมชักแล้วก็ยังช่วยคุณสร้าง Growth hormone อีกด้วย

 

ถ้าจะให้มองภาพรวมการหันมาเข้าวงจร IF ก็เป็นเหมือนการจัดระเบียบให้กับชีวิตคุณอย่างหนึ่งก็ว่าได้ซึ่งถ้าทำได้และเหมาะกับสุขภาพและไลฟ์สไตล์ของคุณแล้วบอกเลยว่าคุณจะเจอกับความเปลี่ยนแปลงในแบบที่ไม่เคยเป็นมาก่อนเพราะปกติคุณคงไม่เคยอดอาหารติดต่อกัน 16 ชั่วโมงเป็นประจำอย่างแน่นอนถึงเวลามาท้าทายและ Move On ไปอีกจุดของชีวิตกันแล้ว