10 นาทีอาหารเช้าง่าย ๆ ได้ประโยชน์

รู้กันอยู่เต็มอกว่าอาหารเช้าน่ะสำคัญมาก  เพราะทั้งคืนที่เราพักผ่อนนอนหลับ ตื่นขึ้นมาด้วยความสดชื่นเราควรได้รับอาหารไปบำรุงสมองและให้พลังงานในการทำงานทั้งวัน แต่ในยุคที่เวลาเช้าเหมือนสนามรบทางการจราจรและการข้อจำกัดด้านเวลา

 

แต่!!! วันนี้เราจะนำเสนอ 4 เมนูง่าย ๆ ได้ประโยชน์ แค่ 10 นาที ปรุงอย่างว่องไวให้หนุ่มโสดสดชื่นและมีอาหารอร่อยง่าย ๆ ในตอนเช้า ที่สำคัญพกไปรับประทานบนรถได้เพลินระหว่างการเดินทางที่คับคั่ง

 

 

ทูน่าแซนวิชโฮลวีทกับน้ำผลไม้

image / seriouseats.com

 

จะมีอะไรง่ายและอร่อยเท่าแซนวิชทูน่า แค่วางขนมปังโฮลวีท ทามายองเนส ใส่ผักสลัด แตงกวาดอง ใส่ทูน่าลงไป เติมมัสตาร์ดนิดหน่อยพอได้รสชาติ แต่ถ้าไม่อยากพลาดความอร่อยเสริมเติมออฟชั่นจากไข่ดาวกับมะเขือเทศอีกชั้น รับประทานกับนม กาแฟดำ น้ำผลไม้  จะในรถหรือที่บ้านก็สำราญมื้อเช้าได้ลงตัว

 

 

ไข่กะทะร้อน ๆ 

 

เช้า ๆ ถ้าได้โปรตีนจากไข่ซัก 2 ฟอง ก็ดีไม่น้อยเลย วิธีการจะไปยากอะไร แค่ใส่เนยเค็มตั้งกะทะให้หอม ตอกไข่ ทีนี้จะแต่งหน้ายังไงก็ตามชอบ เช่นชอบกุนเชียง หมูสับ เม็ดมะม่วง ถั่ว ไส้กรอก ก็ใส่ลงไป เติมซอสกับพริกไทย จะรับประทานคู่กับขนมปังก้ได้ หรือจะเพียว ๆ กับกาแฟหอม ๆ มื้อเช้าก็สดชื่นง่าย ๆ ขึ้นมาทันที

 

 

ข้าวหมกไข่ตุ๋น

image / sbs.com.au

 

มาทางอาหารใช้ไมโครเวฟบ้าง ตอกไข่ใส่ถ้วยตีจนเข้ากันปรุงรสด้วยซอส น้ำตาล น้ำปลา เติมน้ำแล้วตีเบา ๆ ให้เนื้อเนียน หรือจะกรองกับตะแกรงก้จะทำให้เนื้อละเอียดสวยงามมากขึ้น จากนั้นนำไปราดบนข้าวสวย เข้าไมโครเวฟแป้บเดียว โรยหน้าด้วยหอมหรือผักชี  ชีวิตดี ๆ ยามช้าง่าย ๆ แบบนี้ หาได้ที่ไหนกัน

 

 

ขนมปังอบไข่กับเบค่อน

image / tasteofhome.com

 

นำขนมปังแผน มากดบริเวณตรงกลางให้แบนลง ตอกไข่ใส่ลงไป จากนั้นวางเบค่อน หรือไส้กรอก หรือจะใช้ผักที่ชอบใส่แทนลงไปก็ได้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย  นำไปอบกับเตาไมโครเวฟแป้บเดียว  ก็จะออกมาน่ารักน่ากิน โรยหน้าด้วยซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ รับประทานกับนมหรือน้ำสม ฟินกันวนไปเลยล่ะท่าน

 

 

โยเกิร์ตกับสลัดผลไม้

 

นี่นับว่าง่ายและได้ประโยชน์แถมยังเป็นสูตรสำหรับหนุ่มไดเอทอีกด้วย  โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย เติมผลไม้ที่ชอบลงไป ถ้าได้สตอเบอรี่ เบอรี่ องุ่น แอปเปิ้ล สัปปะรด เช้านี้คงสดชื่นไม่น้อย โรยหน้าด้วยธัญพืชเบา ๆ เป็นต้นว่า แมคคาเดเมีย อัลม่อน หรืองาดำ ถ้าอยากเติมรสหวานก็ราดน้ำผึ้งเบา ๆ  หูย เป็นเช้าที่สดใสแค่คิดก็เปรี้ยวปากแล้ว

 

 

มาเริ่มต้นวันใหม่ให้มีพลังกับอาหารเช้า  ที่ถ้าหาหนุ่ม Metro ทำทุกวัน ๆ สุขภาพก็จะดีขึ้น แถมยังรุ้สึกสดชื่น ที่สำคัญเราได้ประโยชน์เต็มที่จากอาหารที่เรารู้ที่มาที่ไป  ว่าแล้วก็เตรียมคิดเมนูสำหรับพรุ่งนี้ไว้รึยัง?