Leisure  >  News&Event  >  Event

JOHNNIE WALKER • The Journey of Whisky Experiment

By Staff writer Four ● 13 มีนาคม 2560

Johnnie Walker เอาใจชาวไทยที่หลงไหลในสก๊อตวิสกี้ด้วยการจัดแสดงนิทรรศการและกิจกรรมเพื่อการรับรู้ครบทุกสัมผัสในงาน The Journey of Whisky Experiment” ที่ถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับมรดกตกทอดด้านการผสมวิสกี้ และการบุกเบิกในยุคแรกเริ่มของ Johnnie Walker ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1820

 

งานนี้ได้เปิดตัว Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish Limited Edition NO.1 ซึ่งเป็นผลงานจากการค้นคว้าทดลองของ Emma Walker หนึ่งใน 12 เบลนเดอร์รุ่นใหม่ของ Johnnie Walker ซึ่งได้นำผลงานของเธอเดินทางจากสก็อตแลนด์บ้านเกิดของสก็อตช์วิสกี้ ไปยังนิวยอร์กซิตี้ที่เป็นดินแดนแห่งค็อกเทลแมนฮัตตันให้เหล่าเบรนเดอร์ที่นั่นได้ทดลองชิม

 

จุดเด่นของวิสกี้ตัวนี้คือ ทำขึ้นมาให้เหมาะกับการนำไปมิกซ์กับส่วมผสมอื่นได้ดี วิสกี้จะมีรสชาติหวานแซมด้วยกลิ่นวานิลลา ที่สำคัญเป็น Limited Edition ผลิตจำนวนจำกัด และขายในประเทศไทยเพียง 6,000 ขวดเท่านั้นสำหรับ NO.1 ซึ่งในแต่ละปีก็จะเปลี่ยนสูตรไปเรื่อยๆ ตามตัวตนและความชอบของเหล่าเบลนเดอร์ทั้ง 12 คน จนได้วิสกี้ที่มีคาแรคเตอร์แตกต่างกันถึง 12 แบบ

 

 

งาน Johnnie Walker Whisky Mentoring  จัดขึ้นในสไตล์ร่วมสมัยใจกลางพื้นที่ Gourmet Garden ณ ศูนย์การค้าสยามพารากอน ที่ปรับปรุงใหม่ให้ทันสมัยยิ่งขึ้น โดยงานนี้จะแบ่งพื้นที่ออกเป็น 4 โซนหลักด้วยกัน

 

 1. Main Bar & Mentoring เป็นโซนซึ่งมีทีมงานคอยให้ความรู้และข้อมูลต่างๆ ของวิสกี้ทั้ง 5 ชนิดที่มีในงาน Johnnie Walker Red Label, Black Label, Blue Lable และ Gold Label Reserve editions รวมทั้ง Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish ที่เป็นตัวใหม่ล่าสุด ในเรื่องของความแตกต่างของแต่ละชนิด ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ใช่การบ่มกี่ปี ซึ่งแต่ละตัวก็จะมีวิธีการผลิตที่แตกต่างกันออกไปตามสไตล์ของ Johnnie Walker

 

 

 


 

 2. The Sensorial Whisky experience เปิดประสบการณ์กับวิสกี้ครบทุกประสาทสัมผัสทั้ง 5 ของคุณคือ รูป รส กลิ่น เสียง และการสัมผัส พร้อมทดลองแยกรสสัมผัสที่อยู่ในวิสกี้ โดยเมื่อที่เข้ามาในโซนนี้สามารถทดลองลิ้มรสวิสกี้หลากหลายเบลนด์ที่เคยได้รับรางวัลมาแล้ว เปรียบเทียบของจริง อาทิ กลิ่นไม้โอ๊ค กลิ่นข้าวบาร์เล่ย์ กับความรู้สึกที่ต้องการสื่อออกมาของวิสกี้แต่ละชนิด 

 

 


 

 3. Craft Station with Johnnie Walker Blenders' Batch ร่วมออกแบบงานฝีมือด้วยตัวคุณเอง โดยการร่วมทำพวงกุญแจหนังของ Johnnie Walker ที่สามารถปั๊มชื่อของตัวเองลงไปได้ เป็นของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ ให้แจกกับผู้ที่มาร่วมงาน สนุกเพลินๆ ไปอีกแบบ

 

 

 


 

 4. The Heritage of Johnnie Walker Exhibition รู้จักกับ Johnnie Walker มากขึ้นกับนิทรรศการที่ย้ำให้เห็นถึงความพยายามอย่างไม่หยุดนิ่งที่จะไปให้ถึงมาตรฐานระดับสูงของการผสมวิสกี้ เช่นวิธีการผลิตวิสกี้ตั้งเริ่มแรก หรือว่าแผนที่แสดงถึงโรงกลั่นที่มีอยู่ทั่วสก็อตแลนด์ ยังมีตัวอย่างของวิสกี้นับสิบชนิดที่นำมาผสมกันจนเกิดเป็นสก็อตวิสกี้ของ Johnnie Walker ที่เรารู้จักกันดีถึงทุกวันนี้

 

 


ค้นหาสไตล์ของคุณด้วยเครื่องดื่มแก้วโปรด

กิจกรรมที่เป็นไฮไลท์ของงานนี้คือการทำ DIY Cocktail เพื่อค้นหาสูตรที่เป็นตัวเองด้วย Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish เป็นส่วนผสมหลัก นำมามิกซ์กับส่วนผสมอีกหลากหลายชนิดที่เลือกได้ตามใจคุณ โดยมีบาร์เทนเดอร์ที่ได้รับรางวัล World Class Thailand Best Bartender คอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด ซึ่งสามารถเลือกรสชาติ รสสัมผัสได้ตามใจชอบ เช่น ถ้าคุณชอบรสชาติเปรี้ยวก็เลือกได้ว่าอยากได้ความเปรี้ยวจากผลไม้อะไร จะสับปะรดหรือว่าเลม่อน เป็นต้น หากคุณชอบรสสัมผัสแบบหนักๆ ก็เลือกได้เลยว่าอยากได้ประมาณไหน ถือว่าน่าสนใจมากๆ เพราะเราคิดว่าทุกคนน่าจะมี DIY Cocktail ที่เป็นสูตรของตัวเองไว้ เพราะแต่ละคนก็คงมีความชอบที่แตกต่างกันไป

 

 

  

แต่ถ้าเผื่อคุณไม่มั่นใจในการทำด้วยตัวเองก็ไม่เป็นปัญหาเพราะว่า Johnnie Walker ได้เตรียมเมนู Signature Cocktail ทั้งหมด 8 เมนูที่ใช้ Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish มาเป็นส่วนผสม METRO•SOCIETY ได้เลือก Signature Cocktail มา 2 ชนิดจากทั้งหมด เป็นตัวอย่ากให้กับทุกคนได้ดูกันว่าหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง เรื่องของรสชาติบอกเลยว่าต้องรีบไปลองกันให้ไวเลย

 

TEA THYME เครื่องดื่มง่ายๆ ที่คุณสามารถจำสูตรไว้ทำเองได้ที่บ้านและอาจจะเป็นแก้วโปรดประจำบาร์ที่บ้านไปเลยก็ได้


  ROSEMARY 'S BABY เครื่องดื่มเท่ๆ ที่มีกลิ่นหอมแตะจมูกเวลาดื่ม เสน่ห์ของการดื่มในอีกมิติ

 

 

แนะนำสำหรับทุกคนที่มาร่วมงานนอกจากจะได้รับพวงกุญแจ Johnnie Walker แล้ว ที่พลาดไม่ได้คือทดลองชิมซอว์เบย์ส้มที่นำเอา Johnnie Walker Blenders’ Batch Red Rye Finish มาเป็นส่วนผสม รับรองติดใจจนต้องขอสอง กติกาง่ายๆ เพียงแค่ลงรูปและเช็คอินที่ Johnnie Walker Whisky Mentoring พร้อมแทคเพื่อนของคุณ โดยใส่แฮชแทค #Mysignature #JWblendersbatch #InspiredbyNY 

 

 

สุดท้ายของบอกไว้เลยว่า นี่คืองานที่คุณไม่ควรพลาดเพราะนอกจากจะได้ชิมและหาสูตรแก้วเด็ดแล้ว ราคาก็เป็นมิตรอย่างมาก หากคุณอยากลองรู้จัก JW ทั้ง 4 ชนิดอย่าง Johnnie Walker Red Label, Black Label, Blue Lable และ Gold Label Reserve editions ที่นี่มีอยู่ในเมนูให้เลือกอีกด้วย 

 

 

พบกับเรื่องราวอันน่าประทับใจสนุกกับกิจกรรมหลากหลาย และชิมสก็อตวิสกี้ที่ได้สร้างสรรค์มาเฉพาะงานนี้เท่านั้นกับงาน “The Journey of Whisky Experiment”  ตั้งแต่วันที่ 6 มีนาคม - 6 เมษายน 2560 ที่โซน Gourmet Garden, ชั้น G, Siam Paragon สำหรับท่านใดที่ต้องการชิมวิสกี้ต้องมาตามเวลานี้เท่านั้น วันจันทร์ - อาทิตย์ เวลา 17.00 เป็นต้นไปจนถึงห้างปิด เพิ่มเติมในวันเสาร์ - อาทิตย์ มีรอบ 11.00 - 14.00 น เพิ่มขึ้นมา สงวนสิทธิ์เฉพาะบุคคลอายุ 20 ปีขึ้นไปเท่านั้นนะครับ

 

 

---------------------------------
PHOTOGRAPHER | OLAN K.

 

TAGSNews&EventEventJOHNNIE WALKER